2-dages kursus: Fødevaresikkerhed – Rustfrit produktionsudstyr 23.-24. februar 2009
Lær mere om hvordan du opnår optimal fødevaresikkerhed, og hvordan du får perfekt samspil mellem produkt, proces og udstyr.
FORCE Technology udbyder et to dages kursus den 23.-24. februar i Vejen om fødevaresikkerhed og de hygiejneproblematikker, der kan være i forbindelse med produktionsudstyret. Emner som mikroorganismer, kontaminering, korrosionsbestandighed, rengøringsvalidering, materialevalg og overfladebehandling vil blandt mange andre blive berørt.
Kurset er baseret på en teoretisk gennemgang af de forskellige problemstillinger kombineret med gruppearbejde og gennemgang af cases.
Kurset henvender sig til personer, der arbejder med eller er ansvarlige for produktion, konstruktion eller vedligehold.
Læs hele kursusbeskrivelsen og få flere praktiske oplysninger om kurset her.